Январь – обычно самый холодный месяц года. Многолетние растения находятся в состоянии покоя. Основная забота садоводов – оградить растения от повреждения морозами и грызунами, защитить наиболее чувствительные к морозу культуры.
Лунный календарь
Основные работы в саду
Своевременно стряхиваем мокрый снег с ветвей плодовых деревьев.
Окучиваем снегом пригнутые рядки малины, кусты крыжовника и смородины.
Проводим снегозадержание на посадках земляники и на цветнике.
Собираем побольше снега в приствольных кругах яблони. Особенно много – на участках с глинистой почвой и в преддверии сильных морозов (–35°С).
Защищаем деревья от мышей, обвязав лапником или ветвями бузины черной.
Раскладываем приманки против грызунов.
Занимаемся ремонтом лестниц, садового инвентаря и инструментов.
Покупаем семена, побелку для стволов деревьев и прочие защитные средства от болезней и вредителей, удобрения для выращиваемой рассады и для участка.
Заботимся о птицах – устраиваем в саду кормушки для насекомоядных птиц и систематически подкармливаем их, особенно при сильных снегопадах и гололедице.
Подготавливаем почву и тару для выращивания рассады.
В последней декаде высеваем семена огурцов для «огорода» на подоконнике.
Систематически следим за хранящимися луковицами и клубнями цветочных культур и в случае необходимости перебираем их.
Проводим ревизию залежавшихся семян – сортируем, проверяем на всхожесть и прорастание.
Январь ПРОСИНЕЦ
Фазы Луны
Обращаясь вокруг Земли, Луна занимает различные положения относительно Солнца, поэтому мы видим Луну в разных фазах освещения: новолуние, первая четверть, полнолуние и последняя четверть:
новолуние – состояние, когда Луна не видна;
первая четверть – состояние, когда освещена половина Луны;
полнолуние – состояние, когда освещена вся Луна целиком;
последняя четверть – состояние, когда снова освещена половина Луны.
Человеку, находящемуся в Северном полушарии, легко отличить первую четверть от последней: если месяц похож на букву «С», то он стареющий (убывающая Луна), то есть это последняя четверть. Если он повернут в обратную сторону и, мысленно приставив к нему палочку, можно получить букву «Р», то месяц «растущий» (растущая Луна), то есть первая четверть. Следует помнить, что растущая Луна обычно наблюдается вечером, а убывающая – утром.
Время от одного новолуния до следующего составляет лунный месяц, и средняя его продолжительность – 29,53 солнечных суток.
Обращение Луны вокруг Земли оказывает большое влияние на растения. После новолуния на растущей Луне все соки в растении начинают бурно подниматься вверх, двигаться от корней по стеблю – к надземной части растения. Большая часть питательных веществ идет на развитие «вершков». По мере убывания Луны соки в растении постепенно двигаются по стеблю вниз – к корням или клубням, отчего и происходит ускоренное их развитие. К моменту наступления следующего новолуния все соки собираются в нижней части растения.
Наиболее подвержены влиянию Луны растения, содержащие больший процент воды. Это в первую очередь овощные растения. Древесные же культуры гораздо меньше подвержены влиянию Луны.
Существует несколько правил, которым нужно следовать садоводам. Во-первых, сбор урожая лучше приурочить ко времени, когда в плодах и цветках собирается максимальное количество полезной энергии и соков. Так, цветки, побеги, фрукты и овощи лучше собирать при полной Луне, а клубни, корневища и корни – перед самым новолунием. Во-вторых, сажать растения важно в определенные фазы Луны, в зависимости от того, какие части будем использовать. Если нужны надземные части, то в период растущей Луны до наступления полнолуния, а если подземные – то сразу после полнолуния.
Черенки лучше нарезать при растущей Луне. Не забывайте обильно поливать посаженные молодые растения, ведь от новолуния до полнолуния (при растущей Луне) растениям требуется воды больше, чем обычно. Заготавливать впрок лекарственные растения стоит не в полнолуние, как считают некоторые, а при убывающей Луне. В этот период подземная часть растений слабо реагирует на повреждения, а сорванные части растений лучше сохраняют свои качества.
Весы
Весы – знак, сходный с Тельцом своей продуктивностью и влажностью. Особо следует отметить высокую урожайность растений, посеянных в эти дни. Плоды обычно дают хорошие семена и долго хранятся. Исключение составляют томаты, лук, перец, чеснок, укроп – это растения, запрещенные для высадки и посева в знаке Весов. Значительное внимание стоит уделить посадке картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов, а также всех видов капусты и стручковых, так как они удаются лучше всего.
Максимального урожая можно добиться, сажая корнеплоды на убывающей Луне, а зеленные растения – на растущей. Декоративные кустарники порадуют обильным цветением, а вишни и сливы наградят сочными мясистыми плодами, если высадить их под знаком Весов. С помощью своевременной прививки и обрезки можно повлиять на урожайность плодовых деревьев и кустарников. Подкормка, проведенная в эти дни, оздоровляет и укрепляет ослабленные и плохо растущие растения. Время прохождения Луны через знак Весов – самое подходящее для посева лекарственных трав и семян корнеплодов под зиму для получения ранней продукции весной и летом, а также укоренения черенков, которые успешно приживаются в этом знаке. Все процедуры предпочтительнее проводить на растущей Луне. Нельзя размножать растения делением, прививать, пасынковать и опрыскивать их. Луна в Весах не самое удачное время для консервирования.
Водолей
Водолей – бесплодный и сухой знак. Это самое неблагоприятное время для большинства видов работ с растениями, так как они интенсивно «дышат». Крайне противопоказан полив – избыток влаги может быстро привести к загниванию корней. Не рекомендуется пикировка сеянцев, посадка и пересадка зеленых обитателей грядок, цветников и подоконников. Так, высаженные в Водолее деревья вырастают корявыми и некрасивыми. А семена, полученные от растений, начавших свой путь в период прохождения Луной этого знака, не гарантируют сохранение ценных сортовых свойств.
Зато Водолей благоприятствует всем видам культивации почвы, а также прореживанию посадок, пасынкованию, прищипыванию, удалению лишних побегов и цветков, опрыскиванию растений от вредителей. Луна в Водолее – хорошее время для проверки устойчивости выведенных сортов. В период ее убывания хорошо заняться сбором корнеплодов, формированием кроны деревьев и прополкой сорных трав – вырванные и срезанные сорняки в дальнейшем будут расти очень слабо. На растущей Луне собирают урожай фруктов и лекарственных трав.
Скорпион
Скорпион – знак плодородный и влажный. Больше всего он благосклонен к травянистым растениям, причем с однолетниками лучше работать на растущей Луне, а с многолетниками, в том числе луковичными, – на убывающей. Успешным будет выращивание огурцов, тыквы, патиссонов, кабачков, посев которых лучше приурочить к полнолунию, также чеснока, лука и редьки на убывающей Луне и баклажанов, перцев, томатов – на растущей. Пока Луна находится в знаке Скорпиона, хорошо сажать ягодные кустарники (малина, крыжовник, боярышник, смородина и облепиха), цветы, комнатные растения, пряные и лекарственные травы. На растущей Луне самое время заняться пикировкой и пересадкой однолетних растений, прививкой и окулировкой многолетников и замачиванием семян всех культур – «разбуженные» растения удаются высокими, с мощными «вершками» и крепкими «корешками». Плоды, полученные от сеянцев, долго хранятся, а устойчивость к заболеваниям и качество их семян поражает воображение.
Растения под влиянием этого знака активно поглощают воду, особенно требовательны к влаге пасленовые. На растущей Луне полив растений лучше всего проводить дождеванием, а на убывающей – под корень. Положительно отзываются зеленые питомцы на подкормки. При этом минеральные удобрения предпочтительнее вносить на растущей Луне, а органические – на убывающей. Благоволит Скорпион и домашним заготовкам – это удачное время для консервирования и соления овощей, которое лучше всего проводить на убывающей Луне. Настоятельно не рекомендуется в этот период собирать урожай, предназначенный для хранения. Большое содержание воды во всех частях растения может спровоцировать быстрое загнивание плодов и, кроме того, отрицательно скажется на их вкусовых качествах. Луна в Скорпионе – не лучшее время для проведения обрезки, деления корневищ, размножения луковицами, посадки деревьев, пасынкования, удаления сухих ветвей и листьев.
Стрелец
Стрелец – сухой и малопродуктивный знак для большинства культур. Как правило, растения, посаженные в это время, дают обильную зелень, но большого урожая от них ждать не следует. Цветки и завязи плодовых культур, не прошедшие естественного отбора, имеют тенденцию осыпаться, а у корнеплодов все силы могут уйти на развитие надземной части – «вершков». Урожаем стоит рискнуть в том случае, если основная цель посадки – получение отборных семян и сохранение сортности растений. Луна в Стрельце – благоприятное время для выращивания всевозможных лиан (виноград, хмель, фасоль), а также зелени, лука, чеснока на перо и прочих пряных и лекарственных трав. На убывающей Луне можно собирать семена мака, подсолнечника, щавеля, тмина, снимать урожай плодов и ягод, выкапывать корнеплоды, а на растущей – заготавливать целебные травы и зелень впрок. Своевременно собранные фрукты и ягоды идеально подходят для сушки и замораживания. Посаженные в Стрельце декоративные растения начинают цвести гораздо быстрее, а цветки, срезанные на растущей Луне, долго простоят в вазе. Покровительствует этот знак картофелю, редису и острому перцу, урожай которого поразит обилием, а плоды будут отличаться особенно острым и пикантным вкусом. В период прохождения Луной знака Стрельца под запретом любая работа с землей (рыхление, перекопка), а также прополка сорняков. Не рекомендуется обрезать или еще как-либо травмировать и беспокоить деревья.
Проверяем семена на всхожесть и прорастание
В январе проводим ревизию залежавшихся семян, сортируем их, проверяем на всхожесть и прорастание, приобретаем свежие семена. Обычно у каждого огородника скапливается немалый запас неиспользованных семян. Год от года они накапливаются, собранные собственноручно, взятые от соседей или купленные. Бывает, что установить, сколько лет семенам, порой невозможно, особенно если не написана дата их сбора. Без предварительной проверки их качества можно потерять драгоценное время и упустить оптимальные сроки посева. Современными стандартами для семян в бумажных пакетах установлен срок годности 1 год, а вот для семян в вакуумной упаковке – 2 года, так как они не подвержены вредным колебаниям влажности. Срок годности производители обязаны проставлять на упаковке. Но в реальности многие семена могут остаться жизнеспособными гораздо дольше. Из-за большого содержания эфирных масел не следует хранить более 2 лет семена сельдерея, петрушки, укропа, пастернака, моркови. Семена репчатого лука, щавеля, ревеня тоже лучше использовать в течение 2–3 лет. Семена белокочанной и цветной капусты, репы, редьки, редиса, салата, свеклы сохраняют всхожесть 3–4 года; баклажана, перца, гороха и фасоли – от 3 до 5 лет. Долго (5–8 лет) не теряют посевных качеств семена томата, огурца, кабачка, тыквы и бобов. Потеря всхожести объясняется старением семян. Дело в том, что в семенах жизнь продолжается, хотя и в замедленном темпе, они дышат, и при этом расходуются небольшие запасы питательных веществ. Если семена богаты веществами с высоким энергетическим потенциалом, то их жизнеспособность сохраняется дольше, другие же такими веществами бедны и поэтому быстро теряют всхожесть. Энергия прорастания снижается постепенно – они прорастают, но медленнее, чем свежие. И растения из таких семян будут развиваться медленнее. Среди цветочных культур быстрее всего теряют всхожесть многие виды семейства лютиковых. Например, водосбор и дельфиниум сохраняют ее меньше года.
Тоже не дольше года могут всходить семена первоцветов. Большая часть многочисленной группы цветочных растений семейства астровых хранится лишь 2–3 года, а некоторые всего год. Это всем известные астры, бархатцы, календула. И лишь однолетние хризантемы, агератум и многолетний ниванис могут прорастать на 3-й и даже 4-й годы хранения. Такой же срок хранятся семена львиного зева, колокольчика и мака. А вот бальзамины, левкои, лобулярии сохраняют всхожесть 5–6 лет. Около 4–5 лет остаются всхожими семена растений семейства пасленовых – петуния, сальпиглоссис и шизантус, до 5 лет – бобовые: душистый горошек, фасоль, люпин. Но дольше всех (более 6 лет) – амарант и целозия. Совершенно не зависит всхожесть от величины семян. До 8 лет сохраняют всхожесть семена душистого табака, а их в 1 г более 6000 штук. Крупные орешки настурции (в 1 г 15 штук) – 4 года, а семена мирабилиса (в 1 г всего 7 штук) – 3 года. В немалой степени сохранение всхожести семян зависит от того, в какое лето – сырое или засушливое – они были собраны. На семенах в сырое лето бывает больше возбудителей грибных заболеваний, которые тоже сокращают сроки хранения.
Помним и про сроки проклевывания – у разных растений они отличаются. Быстрее других проклевываются семена растений семейства капустных – 3–4 дня. Медленно и недружно – до 25 дней – прорастают семена вербены, даже свежие, 15–20 дней придется ждать прорастания семян льнянки, львиного зева и флокса Друммонда, дольше 20 дней могут лежать в земле семена кобеи. Семена большей части однолетних цветочных культур проклевываются в течение 10–14 дней.
Также обеспечиваем определенные температурные условия: для большей части однолетников поддерживаем температуру 20°С, для теплолюбивых бальзаминов, нирембергии, пеларгонии и тунбергии – 24°С, а вот для холодолюбивых левкоя и львиного зева – не выше 15°С. Без соблюдения этих условий нельзя рассчитывать на хорошую всхожесть даже высококачественных семян.
Чтобы определить всхожесть, на дно блюдца, выстланного марлей или толстым слоем туалетной бумаги, смоченных розовым раствором марганцовки, раскладываем заранее посчитанные семена. Семян должно быть не меньше 10–50 штук, в зависимости от размера. Сверху блюдце покрываем кусочком стекла или пленкой. Марля или бумага должна быть влажной, но без избытков воды. Когда семена наклюнутся, подсчитываем процент проросших. Нужно учесть, что показатели всхожести у всех культур разные. Если у томата семена первого класса имеют всхожесть 90 %, то у укропа только 60 %. Кроме того, одни семена прорастают быстро, другим для этого необходимо несколько недель. Если семена лежат 20 дней и дольше без признаков жизни или на них появляется плесень, они уже не взойдут. Не забываем маркировать вновь собранные семена.